
28.12.2017.
Pekarnica Kroštula obiteljska je tvrtka nastala sa željom dvoje zaljubljenika u kvalitetnu hranu da ožive tradiciju i približe kupcima zaboravljene proizvode tradicionalne mediteranske kuhinje. Kroz godine rada i razvoja naša ponuda se proširila ali pri tome dosljedno nastavila poslovati po istim principima po kojima je i započeto – birajući isključivo domaće (local na engleski) sirovine. Uz to, istaknuli smo se i drugčijim načinom proizvodnje kruha u kojem je najvažniji i najskuplji resurs - vrijeme. Svi naši kruhovi dugo fermentiraju s prirodnim kvascem kojeg sami proizvodimo što nam omogućuje dobivanje proizvoda visoke kvalitete i duge trajnosti bez upotebe aditiva.